+7 495 749-88-82
Главная Услуги Аудит производства
Услуга

Аудит
производства

Комплексная независимая оценка текущих производственных процессов. По результатам получаете детальный отчёт с приоритизированными рекомендациями и планом действий.

2–5дней выезд
2 недсрок отчёта
120+аудитов проведено
В рамках услуги

Что входит в аудит

Технологический аудит

Полный разбор производственного цикла: варка, брожение, дображивание, фильтрация, розлив. Идентификация потерь на каждом этапе.

Лабораторные анализы

Физико-химический и микробиологический комплекс: ABV, плотность, pH, горечь, цветность, микробиология.

Оценка оборудования

Техническое состояние, соответствие производительности, узкие места. Рекомендации по модернизации.

Нормативный аудит

Соответствие ТР ТС, ГОСТ, СанПиН. Технологическая документация, ТУ, программа производственного контроля.

Интервью с персоналом

Беседы с технологами, мастерами, лаборантами. Выявление проблем, невидимых при формальной проверке.

Итоговый отчёт + план

Детальный отчёт 30–60 стр. с оценкой по всем блокам, приоритизацией и 90-дневным планом действий.

Процесс

Как проходит аудит

01
Предварительный брифинг

Созвон 1–2 часа: разбираем задачи, передаёте анкету и существующую документацию.

02
Выезд на производство

2–5 дней на объекте: осмотр, интервью, отбор проб, наблюдение за процессом варки.

03
Лабораторный анализ

Анализы в нашей лаборатории. Срок — 5–7 рабочих дней с момента получения проб.

04
Отчёт и презентация

Финальный отчёт + онлайн-встреча для разбора выводов и обсуждения плана действий.

Начать сотрудничество

Обсудим задачи
вашего производства

Расскажите о своём проекте — подберём подходящий формат и пришлём предложение в течение 48 часов.

info@inbro.ru
+7 495 749-88-82
Оставить заявку

Нажимая «Отправить», вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных.