Материалы с тегом #качество

Статьи по теме

Журнальная обложка «СОЛОД»: цельное и дроблёное зерно, лабораторная чашка и логотип Института Брожения.

Паспорт солода: как читать анализ и выбирать партию

Коллаж: пузырьки в холодном напитке, металлическая фактура и стилизованный лабораторный аппарат.

Охлаждение напитков перед сатурацией: оборудование и расчёт холодопроизводительности

ИИ-иллюстрация: винодел осматривает на просвет бутылку игристого под кронен-пробкой в подвале выдержки

«Мне в шампанском интересен кислород»

Русский след в истории и будущем игристого

Сергей Ермолаев

Сгенерированная редакционная иллюстрация: широкий туннельный пастеризатор в цехе напитков, закрытые бутылки на транспортёре, наружные насосы и трубопроводы.

«Компромисс — гарантия наличия интересных производственных задач.»

Туннельный пастеризатор под вашу линию

Сергей Ермолаев

Иллюстрация промышленного чиллера наружной установки с трубопроводами гликолевого контура

«Ретрофит возможен только как инженерный проект»

Хладагент для чиллера: эксплуатация, сервис и стоимость

Александр Хлыновский

Иллюстрация, созданная с помощью ИИ: установка тангенциального мембранного фильтрования в винодельческом цехе

«5000 литров в час в каталоге и на заводе — два разных жанра литературы»

Кроссфлоу для вина: производительность, мембраны и потери

Сергей Ермолаев

Иллюстрация, созданная с помощью ИИ: узел дробления солода с загрузочным бункером, соединённой шнековой подачей и отводящим шнеком от нижнего конического бункера вправо за пределы кадра.

«Мешок на высоте двух метров тоже входит в цену дробилки»

Дробилка солода для мини-пивоварни: что считать до покупки

Сергей Ермолаев

Иллюстрация, созданная с помощью ИИ: цилиндрический форфас с торосферическим нижним днищем перед линией розлива пива

«Пиву нужно отдохнуть»

Форфас для пивоварни: объём, количество и давление

Сергей Ермолаев

Иллюстрация, созданная с помощью ИИ: ряд промышленных цилиндроконических танков из нержавеющей стали в бродильном отделении

Как выбрать ЦКТ для пивоварни: объём, охлаждение и качество изготовления

Иллюстрация, созданная с помощью ИИ: четырёхаппаратное варочное отделение со стальными ёмкостями и площадкой обслуживания

Варочный порядок: как рассчитать производительность и число варок

Иллюстрация, созданная с помощью ИИ: участок приготовления сока с купажными ёмкостями и теплообменным оборудованием

Линия производства соков: состав оборудования и границы поставки

Иллюстрация, созданная с помощью ИИ: роторная линия розлива вина в стеклянные бутылки с входной и выходной звёздами

Линия розлива вина: кислород, укупорка и смена форматов