Всё, что нужно
вашему производству

Стратегический и операционный консалтинг для производственных предприятий: оптимизация ассортимента, снижение себестоимости, повышение эффективности. Работаем как внешний технологический директор.

• Стратегия развития ассортимента
• Оптимизация производственных затрат
• Работа с поставщиками сырья
• Технологическая дорожная карта
• Сопровождение в формате абонемента

Независимый подбор и сравнение оборудования под конкретные технологические и экономические параметры. Без привязки к поставщикам — только техническая экспертиза и выгода клиента.

• Анализ требований и техзадание
• Сравнение поставщиков и производителей
• Оценка стоимости владения (TCO)
• Сопровождение переговоров и поставки
• Контроль монтажа и пусконаладки

Разработка технологических решений для новых производственных объектов: от концепции до рабочей документации. Оптимизация потоков, расстановка оборудования, инженерные коммуникации.

• Технологическая концепция и ТЗ
• Планировочные решения и потоки
• Расстановка и компоновка оборудования
• Инженерные коммуникации (пар, вода, CIP)
• Рабочая документация и регламенты

Комплексная оценка текущих производственных процессов: технология, оборудование, контроль качества, нормативная база и точки потерь. По результатам получаете детальный отчёт с приоритизированными рекомендациями.

• Технологический аудит всех этапов производства
• Анализ оборудования и его состояния
• Проверка системы контроля качества
• Оценка соответствия нормативной базе РФ
• Детальный отчёт с рекомендациями

Полное сопровождение запуска нового производства или продукта: от первой варки до стабильного серийного выпуска. Остаёмся рядом на всех этапах — устраняем отклонения, настраиваем процессы.

• Пусконаладочные работы и первые партии
• Отладка технологических параметров
• Обучение персонала на производстве
• Контроль первых серийных партий
• Долгосрочное технологическое сопровождение

Независимый аудит и подбор поставщиков сырья: солод, хмель, дрожжи, вспомогательные материалы. Техническое сопровождение закупок, контроль качества входящего сырья и оперативная поддержка технолога.

• Анализ и сравнение поставщиков сырья
• Входной контроль и оценка качества
• Подбор альтернатив при дефиците
• Консультации технолога в режиме онлайн
• Ведение базы поставщиков и регламентов